台北 醉楓園。

餐廳名稱：醉楓園
地址：台北市八德路三段8巷5號（台視後面）
電話：（02）2577-9528
價位範圍(每人)：四菜一湯→1675元
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
推薦菜色：椒鹽田雞、銀絲卷
官網：無

晚上爸媽突然說要出去吃館子，
原本是想去富順樓的，
但是今天訂位都滿了，
沒有訂位的我們便轉往附近尋覓館子，
爸爸依稀記得在台視附近有間館子，
於是就促成我們到「醉楓園」的初訪。

我們三人一入座，
親切的阿姨就送來餐具及熱茶，
在這麼寒冷的天氣，
他們這樣的服務很是貼心。


店裡的擺設就跟一般想像中的小館子相去不遠，
算是滿大方的擺設，
只是走道並不算是很寬敞，
當娃娃車經過的時候需要移動飯桌旁的椅子。


第一道上的菜是「脆皮肥雞」，

這道菜炸過之後上桌，
但是雞本身並沒有什麼味道，
缺少那種「雞味」，
所以就必須搭配著隨之附上的胡椒粉使用，
想要的話也可以擠點檸檬汁提味，
這樣吃起來才比較有味道！
雞的口感還滿嫩的，
只是有些邊緣的地方會微微的燒焦，
但整體來講還算是可以接受。


第二道菜是「鹽焗中蝦」，

因為這道蝦已經做了很好的調味，
所以不需要其他的沾醬搭配著食用，
而且因為它炸得酥酥脆脆的，
也不需要剝殼，
算是一道滿方便的下酒菜吧！
這道菜吃起來味道較重，
但卻不會讓人覺得膩，
會我覺得越吃越順口。

第三道菜是「銀絲卷」，



這個銀絲卷非常的柔軟，
用手掐下去還能夠彈回來喔！
所以咬起來口感很舒服，
味道算滿清甜的，
不過可能久了會覺得有點淡，
所以這時候就可以配上煉乳沾著吃，
這時候就要小心熱量囉！
像我都不敢沾太多，
就怕會發胖ＸＤ
銀絲卷吃過之後就覺得有點飽，
所以之後就有點快吃不下了。

第四道是「砂鍋魚頭」，


原本爸媽就是看到砂鍋魚頭有特價，
所以才想進來嚐嚐的，
不過這鍋砂鍋魚頭大概是今晚表現較不精彩的一道吧？
這一鍋有鰱魚魚頭、大白菜、豆皮、凍豆腐、肉丸、韭菜等食材，
用料算是比較樸實的，
但份量都還算多，
所以吃起來感覺也還能接受。
只是不知為何湯喝起來滿淡的，
本來以為會有一點海鮮的味道，
最後喝到的感覺大多是大白菜的清淡甜味以及辣椒的辣味。
所以這道反而是我們今天比較不捧場的一道。

最後上的菜是「椒鹽田雞」，


這道料理灑上蔥末、蒜末、辣椒末，
配著炸好的田雞一起食用，
感覺口味滿豐富的，
算是比較重口味的，
跟「鹽焗中蝦」的味道有點類似，
但一樣也是很好吃呢！

最後店家會附上水果及甜點，
今天的是柳丁切片及花生杏仁。
這花生杏仁真是好吃呀！

一喝下去算是我喜歡的甜度，
而且這甜湯熬成乳糜狀，
介於湯跟粥之間的口感，
讓我非常喜愛，
而且湯品也沒有什麼杏仁味，
花生味道是比較突出，
算是我的本日最愛吧！

整體來說，
店家的服務品質跟態度都很好，
會時常來幫你換盤子，
你有什麼需要他們也都會在旁邊細心的觀察，
只是看的次數有點頻繁，
會讓人覺得有一點點壓力就是了XD
最後結帳時，
四菜一湯共1675元，
其中砂鍋魚頭現在特價480元，
我覺得如果一家四口來吃也還算划算實惠呢！

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