餐廳名稱:Saizeriya 薩莉亞
地址:台北市敬業三路20號(美麗華5樓)
電話:(02)8502-2751
價位範圍(每人):90以上
可刷卡(可/不可):可
有無包廂:無(座位區相當多)
官網:http://www.saizeriya.co.jp/(尚無台灣官網)
最近到美麗華看電影的時候,
順便到位於漾館5樓湯姆熊旁邊的這間餐廳吃飯。
餐點的提供包括義大利麵、燉飯、披薩、排餐等料理,
價位大概是90元起跳,
算是滿平價的價位,
這家店的概念是希望能用平實的價位給予高級的享受,
但我覺得我並沒有享受到「高級」的享受就是了。
我們到的時候要等候帶位,
必須先填一張等候帶位單,
叫到名字的時候就可以帶位了。
但是現場總共有大約一百個左右的座位吧,
卻等了一陣子才有人來帶位,
也許是剛開幕不久,
所以人員在服務的規劃上還不太周詳。
好不容易坐定之後,
我們也是大概等了15分鐘才有人幫我們點餐,
而且還是我們叫住她的......
我不禁懷疑,難道她們沒有分區管理嗎?
從點餐到餐點抵達之間大約等了20分鐘才送來第一道菜,
最後一道菜大約半小時後才送到,
因為是假日的關係我還能體諒一些,
但基本上我覺得這時間還是有點久。
另外,在等待的同時,
我還看到了餐點送錯桌的情形。
這不是一家號稱日本最大型的義大利餐飲連鎖店嗎?
怎麼會發生這種基本的錯誤呢?
也許是因為剛開幕不久,
人手不夠充足的關係吧。
好不容易,
第一道餐點,
田園菌菇披薩先送上來了,
剛咬下去的第一個感覺就是覺得好濕軟,
比較沒有感覺到麵糰本身的嚼勁,
後來才發現是起司加太多的關係,
這樣吃起來感覺有些油膩了。
不過蔬菜本身的味道倒是還沒被掩蓋過去,
披薩中包含橄欖、蘑菇、青椒、紅蘿蔔丁這些蔬菜,
都還算是美味,
只可惜吃完這個披薩手上都是油......
下一道料理是地中海番茄海鮮義大利麵
這道麵包含了淡菜、櫻花蝦、花枝這幾道海鮮,
其中淡菜感覺還可以,
一般比較少看到義大利麵有搭配淡菜的。
但是嚐了麵條之後,
就只感覺得到海鮮帶來的鹹味,
可是卻沒有任何番茄醬汁本身的味道,
吃久了以後,
我就覺得這是一道沒有「靈魂」的義大利麵,
很可惜沒有把紅醬發揮出來,
整道麵湯汁收的比較乾。
另外,麵裡用的是櫻花蝦,
還滿小巧可愛的。
最後是米蘭義式肉醬燉飯,
米蘭的燉飯聽說滿有名的,
所以就點來吃吃看。
友人剛吃下去第一口的感覺就是,
太稀了......
感覺像是在吃稀飯,
而不是在吃燉飯。
不過友人說調味本身倒還是不錯。
另外,如果要的話,
這裡還可以點飲料吧,
只要再加50元就可以了,
不過它的飲料就是一般有雪碧、可樂那種飲料機。
我想,
雖然這裡的餐點滿平價的,
座位席數很多,
從座位看出去的view也還不錯,
但是因為服務還沒有讓我覺得及格,
反而還讓我有些不愉快,
所以我想我短期之內不會再來了。
2008年8月11日 星期一
Saizeriya 薩莉亞義大利餐飲
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