偵軒日式小火鍋。

偵軒廚房：


前幾天因為下大雨的關係，
所以我就心血來潮去吃火鍋。
選擇了在美食版頗富盛名的「偵軒日式小火鍋」，
原本在他跟「火鍋世家」之間抉擇，
但想說已經吃過火鍋世家，
所以就選了這家。

我去的是羅斯福路上的「偵軒廚房」，
小火鍋在二樓，
這家店有低消兩百元，
所以來的時候要注意一下。
另外還有A餐、B餐等不同的海陸搭配。

點完餐之後就先上了菜盤：
這個菜盤跟一般的錢X涮涮鍋並沒有特別的差別，
我本來期待可以再豐富一點的。

主餐的部分，老公點的是「低脂牛肉鍋」：

除了色澤比較深以外，
這款肉品也比較緊實有嚼勁。
而我點的是「嫩肩羊肉鍋」：

涮過之後顏色比較粉嫩，
而且真的嚐得到羊肉的嫩，
但是不會太油，
我還滿喜歡的。
吃完之後，服務生就上了甜點─綠豆湯，
隨餐也有附贈飲料，
但是滿普通的就不多說了。

這家偵軒也有附蛋，但裝在一個類似奶酪的容器裡，
看起來挺可愛的：

而我覺得這餐其實吃的最滿意的，
就是他們家的醬料了，
是服務生幫忙調的，
沾起來帶有很清爽的酸味，
配高麗菜或肉品吃都很棒。

另外，這是老公主餐所附的板條，
沒有試過，但老公說還不錯。

整體說來，這家的C/P值在我看來沒那麼高，
不過也許是我太貪心了吧，
其食吃的還挺飽的，
只是希望菜盤的部份能再加強一點。