##EasyReadMore##

2008年9月15日 星期一

台北 博多拉麵。


餐廳名稱:博多拉麵
地址:台北縣板橋市府中路11號
電話:(02)8969-8288
營業時間:平日 11:30-14:00;17:00-21:00,假日 11:30-14:30;17:00-21:30
價位範圍(每人):110元左右
可刷卡(可/不可):可
有無包廂:有地下室
推薦菜色:溫泉蛋、炸雞
官網:http://tw.myblog.yahoo.com/xyz27513630-xyz89698288/

之前經過府中站的時候,
就一直想來這家「博多拉麵」吃吃看,
這次剛好有經過就索性來吃一頓啦!
一入店小姐就幫我們帶位,
當時的客人還滿多的,
後來看到菜單,
發覺價位都滿平價的,
總算了解客人這麼多的原因。

拉麵分成標準碗的140元與迷你碗的110元,
迷你碗其實就是一般人的食量而且並不會太少,
所以110元來講算是還可以吃飽的,不用擔心。
帶位的小姐有提醒,
如果食量比較大的人,
再吃140元的標準碗就好。
在桌子底下都有菜單的圖片,


這個焦糖布丁我們沒有點,
不過似乎是強打的樣子。

我跟男友各點了博多叉燒拉麵、咖哩叉燒拉麵、炸雞半份、溫泉蛋一份。
首先上了溫泉蛋跟炸雞,
溫泉蛋一份15元:

溫泉蛋在稍後配上熱熱的拉麵吃,
相當的溫潤好入口,
而且不會過鹹,
配上一點蔥花真的滿夠味的。

炸雞半份50元:

博多的作法並沒有沾上相當多的麵衣,
只是純粹將雞肉稍微醃過再下鍋油炸的樣子,
灑上一點蔥花,
吃起來相當的軟嫩,
調味也不會過重,
可以吃到雞肉的鮮甜,
我還滿喜歡這種的,
只是與想像中帶有麵衣的日式炸雞有點不同就是了。

接著是我的博多叉燒拉麵(迷你碗)110元:

湯頭喝起來非常濃郁,
呈現乳白色但表面帶有金黃色的油,
感覺是相當精華的高湯,
他的麵是屬於細麵偏軟,
不過還滿容易將湯汁沾附起來。
我想既然取名博多,
應該算是店裡面的招牌湯頭吧?
這樣喝下來感覺相當不錯,
可惜我喝到最後覺得有點膩就是了。

叉燒算是切得比較薄一點,
有吃到一些些肥肉的部份,
不過感覺再厚一點吃起來會更棒!

男友點的是咖哩叉燒拉麵(標準碗)110元:

菜單上說咖哩湯頭有點辣,
建議口味比較重的人可以試試看,
我淺嚐了一下湯頭,
喝起來是不會辣,
感覺像是用博多的高湯加上咖哩調和而成。


最後我們兩人吃了285元,
而且我覺得還滿飽的,
滿推薦已後想吃拉麵又不想花很多錢的人來吃。
雖然人平常滿多的,
但是服務還滿不錯的。


延伸閱讀:
玫瑰緣別館(永康店)
樂麵屋(忠孝店)

沒有留言: