台北東區 咖啡弄（二弄）

東區的咖啡弄一直是間滿有名氣的店，
凡是想喝咖啡、吃鬆餅時，
自然而然的就會想到它的存在。
咖啡弄二店座落於統領後方的巷弄中，
微黃的燈光打在簡潔的招牌上，
讓人感受到這間店低調而攸然的氛圍。



拾級而上，
由二樓逐漸流瀉而下的燈光，
讓人開始產生些許期待感。

店內擺設：






店內以充滿質感的深色桌椅為主基調，
搭配帶點輕鬆氣息的藤質座椅增添舒適感，
我很喜歡沉穩的深色沙發，
感覺能讓人準備靜下來享用這裡的餐點。
不過這裡也並非一味的走成熟風，
店家運用明亮活潑風格的壁紙，
替整間店添入了一點生氣。
另外，店裡的洗手台也佈置的相當雅緻，
我真的很喜歡純白的洗手台，
讓人感覺很乾淨整齊。

廚房及用具區：




咖啡弄的廚房是屬於開放式的設計，
搭配上柔和的燈光看起來真的很賞心悅目，
從旁經過看到烤鬆餅的烤具一個個掀開來的樣子，
就覺得很是誘人呢！
廚房的外圍設計成吧台的形式，
但我想客人在那用餐應該不太方便，
畢竟店員需要在那裡準備出餐、走動什麼的。
其餘的餐具則整齊劃一的擺列於一旁的平台上，
雖然用具繁多但卻擺設的井然有序，
讓我對這間店的印象加了許多分。

熱可可亞（130元）：





這裡的熱可可亞有附上棉花糖喔～～
屬於一種很少女、很甜蜜的享用方式。
可可的質地打得滿稠濃的，
喝起來綿密滑順而且不會很甜，
感覺的出來是用可可粉加上鮮奶去泡製而成。
當棉花糖在熱可可裡逐漸軟化時，
這個時候小口啜飲真的是相當過癮呢！

紅豆抹茶冰淇淋鬆餅（150元）：





這道鬆餅的口味屬於比較清淡不甜膩的路線，
其中的蜜紅豆熬煮的相當綿密而不過甜，
抹茶冰淇淋的奶味不重，
但抹茶獨有的青澀味倒是有突顯出來，
這點讓我相當讚賞。
將鬆餅佐以紅豆、抹茶冰淇淋入口之後，
感覺到的是種清甜無負擔的清爽滋味，
想要加強甜度的人則可以搭配一旁的甜奶油食用。
不過，鬆餅的風采卻被配料搶走了，
身為主角的鬆餅最重要的蛋香味不夠濃厚，
以至於非得搭配佐料才能讓整道料理的風味俱全。

草莓冰淇淋鬆餅（150元）：




這道鬆餅的賣相真的是相當驚人，
厚實的鬆餅搭配灑上煉乳的碩大草莓，
輔以流倘出來的草莓冰淇淋，
讓人看了真的會忍不住食指大動，
不愧是店家招牌的鬆餅！

草莓特寫：




這裡的草莓吃起來不會過酸，
也許是因為加了煉乳調和酸味的關係。
而草莓叢中的那一點黃，
就是草莓卡士達醬，
以鬆餅沾附卡式達醬入口時，
能感受到比較溫潤的口感，
但比起甜奶油而言又更濃稠些，
很適合配口感較乾的鬆餅一起吃。




為了方便食用，
店家都會發放單人食用的餐盤。
鬆餅還是有前面提到的「搶味」問題，
雖然份量紮實，
但因為蛋香不夠濃厚且不夠具有彈性，
因此需要搭配佐料才能減緩膩口感。
不過也有可能是因為店家把配料當成主角，
才考量把鬆餅的味道表現的比較平實也不一定？

總評：
咖啡弄的氣氛真的很好，
很適合聊天或聚餐。
吃不完要外帶的時候，
或者是送餐上桌的時候
服務人員的態度都一樣良好，
讓人感覺到很舒服。
至於餐點本身給我的感覺，
就是賣相大於味道，
我只希望鬆餅本身的味道能夠再濃厚一點就更棒了！
不過整體來說，
還是一家會讓我想再造訪的店。