台北師大 米倉

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看到這樣的標語，
似乎就看到店家邀請顧客進入米倉的空間，
一起享受靜謐、美食與悠閒。



第三代米倉位於龍泉街，
穿過龍泉市場的小巷弄便能抵達，
算是師大一帶相當靜僻的餐廳。



一踏入店裡，
在玄關處看到相當有質感的高腳椅，
讓人進入更具品味感的空間。





入座後稍微觀察一下，
便發覺櫃台上的有趣擺設，
不論是貓木偶還是女體雕像，
都可說是這間餐廳相當與眾不同的焦點。




櫃台區也相當漂亮，
用具雖多但卻擺放得相當整齊，
成排倒吊著的酒杯更是吸引人。



吧台區大概是熟客會揀選的座位吧？
在這裡靜靜的使用筆電，
感覺也很不錯的樣子。



我覺得米倉最引人入勝的，
就是美麗舒適的座位區了。
一般座位區除了有舒適的座椅，
還有柔軟的靠枕，
整個就讓人覺得很慵懶。



這個沙發區更是不得了，
從壁紙的裝飾到沙發的設置，
都讓我覺得好愜意好舒服，
在這裡跟朋友膩上一下午應該很棒吧？



除了提供舒適的座位，
這裡還擺放了各式讀物，
營造書香及美食兼具的複合式空間。



另外，我很喜歡的一項裝設就是店裡的吊燈了！
燈光昏黃不說，
造型充滿著一種低調的華麗氛圍，
整個就有種神秘感。

絲綢巧克力(160元）：


這是朋友點的，
只有試喝了一小口，
感覺還滿濃郁的。

愛爾蘭奶酒奶茶（160/壺）：



不好意思，這張失焦了。
簡單來說愛爾蘭奶酒奶茶，
就是將酒與茶混合的一項飲品。
喝的時候感覺不到任何一絲酒味，
相對的會有一道淡淡的酒香飄在茶香之上，
而後隨著奶茶的溫潤感入喉時，
酒的甘味會從舌根湧起，
最後以溫熱的姿態墮入喉嚨當中。
這道可說是米倉相當招牌的飲品，
相當建議第一次來的人可以試試。
配主餐點飲料的話，
還可以按飲料原價打7折喔！

燻雞蔬菜沙拉（120元）：


這也是朋友點的，
擺盤看起來清爽大方，
佐醬淋的是和風芝麻醬，
是道滿適合夏天的料理。

焗烤海鮮千層麵（180元）：




米倉最招牌的料理就是焗烤千層麵了，
他們的焗烤比較濕軟一點，
甚至還保有液體流動的狀態，
而非那種固態的片狀起司，
正因為起司介於固體與液體之間，
所以更能將底下的食材完整包覆起來，
而後將濃郁的起司焦香味送入口中。





這就是在焗烤起司下的食材啦！
不論是海鮮還是千層麵都算實在，
調味不會過重而搶了焗烤起司的風采，
並且能恰好與起司契合。

總評：

招牌料理都不負眾望，
除了創意度足夠之外，
味道表現也不差。
只是當日店家廚房的油鍋似乎出了問題，
凡是煎、炸類料理都無法製作，
因此只能選擇焗烤類料理，
希望下次有機會能試試其他種類。
服務態度還不錯，
會依客人需求更動上菜順序。
環境氣氛相當良好，
可以說是整間店最引人入勝的特色，
不管是姊妹還是情侶聚餐，
我想都是相當合適的吧！



謝謝米倉這次的招待，
下次有機會再去坐坐囉！