板橋 油庫口蚵仔麵線。

餐廳名稱：油庫口蚵仔麵線
地址：台北縣板橋市文化路一段188巷44號
電話：(02)2257-6445
營業時間：11:00-19:00
價位範圍(每人)：至少35元
有無包廂：無
推薦菜色：综合麵線
官網：http://www.ukuko.com.tw/introduction.html


這家店還滿有名氣的，
之前不知道為何人潮總是這麼多，
這次就選在假日中午來一探究竟。
如果是內用的話就不用排隊，
店裡的作法是直接先找位子坐，
然後再自己去櫃檯點餐，
領了號碼牌之後，

直接回到座位上等餐就可以了。
因為店內有點擁擠，
加上店家補充湯頭會來來去去的，
我覺得這個作法會讓動線不那麼亂，
也降低一些危險性。

過了一會兒，
服務人員就拿著餐點過來了，
我跟男友都點「综合麵線」─35元：

這碗麵線當中有大腸跟蚵仔兩種料，
麵線調味並不算太鹹，
算是比較偏淡的口感，
如果是比較重口味的人，
可以自行添加桌上附的醋跟辣油。

麵裡面的蚵仔還滿大的喔，
吃起來覺淂還滿不錯的，
另外，湯的勾芡不會太多，
剛好符合我的喜好。

另外我們也點了「兩條香腸」─20元：

因為香腸攤跟蚵仔麵線是連在一起的，
所以就一起點了。
這邊的香腸還滿有咬勁的，
而且一咬下去會噴汁，
肉還滿飽滿，算多。

看他們煎香腸的樣子，
感覺很吸引人，
不過天氣這麼熱真是辛苦了。