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2008年10月1日 星期三

台北 鬥牛士BFC風味牛排(凱薩店)


餐廳名稱:鬥牛士BFC風味牛排
地址:台北市中正區忠孝西路1段38號B1樓
電話:(02)2388-6300
營業時間:11:00-22:00
價位範圍(每人):排餐 329+一成
可刷卡(可/不可):可
有無包廂:無
官網:http://www.bullfight.com.tw/index.htm

最近想說月底可以來吃頓大餐,
剛好經過這家鬥牛士,
又從來都沒吃過,
就想說來吃吃看。
這家店的用餐方式是,
選一個主菜,
通常是排餐或者是義大利麵,
然後配上沙拉、湯、麵包、飲料、甜點,
此外炸物及披薩可以無限續點,
算是另一種形式的吃到飽吧!
我跟男友都點排餐,
所以一個人的花費就是329+一成。
男友點了孜然羊勒排,
而我則是點了肩胛無骨牛小排做為主菜。

菜還沒上桌前,
桌上備有兩個空盤子,
我想應該是裝炸物的。
另外還有一個鋪著塑膠袋的籃子,
是拿來放垃圾的。


在點完餐之後過不久,
服務生就上了沙拉,
我跟男友點的都是凱薩沙拉:

凱薩醬不算太多,
整道沙拉主要是由羅蔓跟麵包丁組成,
還有一個嚐起來鹹鹹的小顆粒,
但我不知道那是什麼。
只是整到沙拉吃起來感覺有點單調,
不會讓人覺淂很豐富,
也沒有達到什麼開胃的效果。

接著上的是湯,
男友點的是牛肉羅宋湯,
不過沒有拍到。
我點的是蘑菇濃湯:

我本來期待湯裡會有完整的磨菇,
不過他的作法是把磨菇磨成泥了,
融合著酸奶油一併融在湯裡,
湯裡也有煮了一些洋蔥提味,
剛喝下去覺得還OK,
可是喝久了會覺得有點鹹,
湯的口感也較沒有層次。

湯上完之後接著就上了香蒜麵包:

這個麵包還滿好吃的,
軟硬度適中,
麵包也很香呢!
不過他的香蒜顏色偏青綠色,
跟一般有加奶油偏向黃綠色的作法似乎不太一樣。
同時飲料也上來了,
這時就顯得桌面相當擁擠。
我又吃的比較慢,
感覺有點措手不及。

過了一會兒,
我們的主餐都來了,
首先是男友的「孜然羊勒排」:

這道我有吃了一點,
孜然的味道有出來,
不過用刀叉吃有骨頭的東西比較麻煩就是了,
肉還滿韌的。

接著是我的「肩胛無骨牛小排」:

我點的是七分熟+磨菇醬,
我是覺得肉不會太硬就是了,
而且可能是因為有烤過的關係,
所以吃起來感覺有點乾,
但我覺得還滿不錯的。

上了主餐之後服務生就會幫你上一些炸物,
我們點了炸雞翅、洋蔥圈、薯條:

基本上炸物的水準還不錯,
至少不會有沒把油瀝乾淨的怪味道,
雞翅膀跟洋蔥圈都滿好吃的。

另外服務生還上了「青醬蕃茄披薩」:

基本上這披薩比較厚且口感偏軟,
青醬的味道也沒有很出來,
算是普通的一道。

吃完這些之後服務生會再問要不要上炸物或披薩,
不過我們吃得差不多了,
於是就幫我們上了甜點,
我們兩個都點冰淇淋:

冰淇淋還滿硬的,
大概是巧克力口味的吧,
這道甜點還算是不錯。

基本上這家店的裝潢還滿有情調的,
有豹紋沙發椅,
只是光線有點昏暗就是了。
服務生態度也還算不錯,
只是上餐速度有點太急,
沒有掌握的很好,
所以才會造成小小的桌面太過擁擠,
用餐的時候要小心翼翼的XD

下次如果有機會的話,
我可能不會再來吃了吧!
因為沒有讓我覺得驚艷,
或是特別吸引我的地方。

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